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2012年8月29日 (水)

岩塩プレート

岩塩プレート
前から気になってた『岩塩プレート』を手にいれました。

実はこの前道具屋筋にいったときに見本の岩塩プレートをお店のおじさんがあげるといってくださったもの。
人懐っこくしゃべってたからかなぁ。

この岩塩プレートはそのままお寿司をおいたり、バーベキューのときに肉をおいて焼くとほんのり塩味がつくそうです。

道具屋筋のおじさんによると、強い塩味ではないんで味付けは薄いそうです。
おじさんのおすすめは、するめ!
ビールのあてにはピッタリだって。今度やってみよう!

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