岩塩プレート

前から気になってた『岩塩プレート』を手にいれました。

実はこの前道具屋筋にいったときに見本の岩塩プレートをお店のおじさんがあげるといってくださったもの。
人懐っこくしゃべってたからかなぁ。

この岩塩プレートはそのままお寿司をおいたり、バーベキューのときに肉をおいて焼くとほんのり塩味がつくそうです。

道具屋筋のおじさんによると、強い塩味ではないんで味付けは薄いそうです。
おじさんのおすすめは、するめ！
ビールのあてにはピッタリだって。今度やってみよう！