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2007年6月15日 (金)

あー失敗!

先日、体にいいこととして玄米ご飯を薦められました。
そこで、早速ネットで岩手ひとめぼれの玄米を購入。
昨日炊いてみました。

玄米をたくのははじめてだったので、お米についていた説明書を見ながらやってみたのですが、見事失敗。
めっちゃべちゃべちゃのおかゆみたいになっちゃいました。
水の分量が多すぎたんですね。
しょうがないので、雑炊にして食べました。

今回は炊飯器で炊きましたが、友人が土鍋で炊くのもいいよと教えてくれたので、ご飯たき用の土鍋を買おうか悩み中です。
おこげとかおいしそうなんだけどなー。

玄米ごはんのコツあったら教えてください!

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